1) nein
2) automatisch
3) im beispiel wird admin_user abgefragt.
erinner mich noch schwach, dass das bei 3.2.1. etwas fummelig war. am besten erst die neue spalte ADMIN_USER_CHECKBOX oder wie die bei dir heisst anlegen,reihenfolge festlegen und sich dann mit firebug anschauen um zu erfahren wie das array genau heisst. meistens referenziert man auf eine verkehrte spalte.
ab apex 4* ist das alles eingebaut und sehr schnell und bequem zusammengeklickt.
aus dem und auch anderen gründen würde ich auf 4* umsteigen. upgraden ist nicht sinnvoll,hat zumindest bei mir nicht sauber geklappt. von daher neu aufsetzen.